《我心飞翔》，嵌入令人想起海伦凯勒《假如给我三天光明》、吴运铎的《把一切献给党》和张海迪的《轮椅上的梦》。

在被资本热捧的同时，式冰和府捞面的业绩却并不尽如人意。对于此次裁员，箱正下《华夏时报》记者从和府捞面相关工作人员处了解到，箱正下和府捞面此次内部组织架构优化属于战略转型的调整范围，目前和府捞面门店正常运行。

目前资金充足，个红从未正式启动赴港上市。4月2日，海产《华夏时报》记者从和府捞面方面了解到，当前其还在继续寻求联营、新零售及品牌等方面的人才。近段时间，嵌入该品牌一直被裁员20%—30%、赴港IPO等声音缠绕着，4月2日其发布声明辟谣，表示精简人员为直营超配，比例仅为1.4%。

根据窄门餐眼数据，式冰和府捞面人均价格为32.85元，式冰五爷拌面、李先生牛肉面、马记永兰州牛肉面、遇见小面的人均价分别为22.76元、29.28元、36.64元、28.47元。三年疫情时间，箱正下和府捞面亏了7个亿，直到2023年扭亏为盈。

然而，个红曾是资本宠儿的和府捞面最近一笔融资发生在2022年8月，来自虎童基金，具体交易金额未披露。

据其官网介绍，海产PickME咖啡热食一杯拉面阿兰家兰州牛肉面财神肉串等新模型也在不断孵化打磨中。凌雁管理咨询首席咨询师、嵌入餐饮行业分析师林岳对本报记者表示，嵌入这也是造成和府捞面业绩不佳的主要原因，不过林岳也认为，和府的业绩增长算不错了，特别是面食这个赛道，由于门槛不高，产品容易同质化，要做出高端和文化，是不容易的。

据窄门餐眼数据，式冰截至目前，式冰粉类行业中，已经跑出了五谷渔粉、无名缘米粉、融柳大铁牛螺蛳粉等5家门店破千的品牌，鱼你在一起、老乡鸡门店也都已破千。然而，箱正下69.8万元的投资金额对其下沉战略而言优势并不明显，箱正下林岳对《华夏时报》记者分析认为，和府的投资门槛在一二线城市来看其实不算太大，但在下沉市场的确存在偏高的情况，特别是四五六线城市，因为同样开一家同等规模的面点门店，有些城市并不需要那么高的资金，而和府在下沉市场是否有足够的品牌影响力还是需要观察的。

当前连锁面馆品牌除了和府捞面，个红还有遇见小面、个红马记永兰州牛肉面、陈香贵兰州牛肉面、张拉拉兰州手撕牛肉面、五爷拌面、李先生牛肉面、味千拉面等海产坦洋村是他的农村党建联繫点。